Zolltarif Kapitel 16

ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN, KREBSTIEREN, WEICHTIEREN, ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN ODER VON INSEKTEN. 5 Positionen und 103 achtstellige Codenummern, Drittlandszollsätze von frei bis 26 Prozent; 23 Zeilen mit einem spezifischen Zollsatz.

Anmerkungen

1. Zu Kapitel 16 gehören nicht Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse, Fische, Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere sowie Insekten, zubereitet oder haltbar gemacht nach den Verfahren, die in den Kapiteln 2 und 3, der Anmerkung 6 zu Kapitel 4 und der Position 0504 aufgeführt sind.

2. Lebensmittelzubereitungen gehören nur dann zu Kapitel 16, wenn ihr Gehalt an Wurst, Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut, Insekten, Fischen oder Krebstieren, Weichtieren oder anderen wirbellosen Wassertieren - einzeln oder zusammen - mehr als 20 GHT beträgt. Enthalten diese Zubereitungen zwei oder mehr der vorgenannten Waren, werden sie derjenigen Position des Kapitels 16 zugewiesen, die dem gewichtsmäßig vorherrschenden Bestandteil entspricht. Diese Bestimmungen gelten weder für gefüllte Waren der Position 1902 noch für Zubereitungen der Positionen 2103 und 2104.

Bei Leber enthaltenden Zubereitungen gilt der vorstehende zweite Satz jedoch nicht für die Bestimmung von Unterpositionen innerhalb der Positionen 1601 und 1602.

Unterpositions-Anmerkungen

1. Als „homogenisierte Zubereitungen“ im Sinne der Unterposition 1602 10 gelten Zubereitungen aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut oder Insekten, fein homogenisiert, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Säuglingen oder Kleinkindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit einem Inhalt von 250 g oder weniger. Bei Anwendung dieser Begriffsbestimmung bleiben Zutaten, die der Zubereitung ggf. zum Würzen, Haltbarmachen oder zu anderen Zwecken in geringer Menge zugesetzt sind, außer Betracht. Diese Zubereitungen können in geringer Menge sichtbare Stückchen von Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Insekten enthalten. Die Unterposition 1602 10 hat Vorrang vor allen anderen Unterpositionen der Position 1602.

2. Die in den Unterpositionen der Positionen 1604 und 1605 lediglich mit ihren allgemeinen Bezeichnungen aufgeführten Fische, Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere gehören zu den gleichen in Kapitel 3 unter diesen Bezeichnungen aufgeführten Arten.

Zusätzliche Anmerkungen

1. Als „nicht gegart“ im Sinne der Unterpositionen 1602 31 11, 1602 32 11, 1602 39 21, 1602 50 10 und 1602 90 61 gelten Erzeugnisse, die keiner Wärmebehandlung oder einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, die nicht ausreichte, um die Proteine im Fleisch bis ins Innere zu koagulieren und die bei den Erzeugnissen der Unterpositionen 1602 50 10 und 1602 90 61 dementsprechend Spuren einer rötlichen Flüssigkeit aufweisen, wenn sie an der dicksten Stelle durchgeschnitten werden.

2. Der Begriff „Teile“ im Sinne der Unterpositionen 1602 41 10, 1602 42 10 und 1602 49 11 bis 1602 49 15 bezieht sich nur auf zubereitetes oder haltbar gemachtes Fleisch, bei dem aufgrund der Größe und Beschaffenheit des zusammenhängenden Muskelgewebes ersichtlich ist, dass es von Schinken, Schultern, Kotelettsträngen oder Nacken von Hausschweinen stammt.

Positionen und Zollsätze

Position 1601 00

Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut oder Insekten; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse:

KN-CodeWarenbezeichnungDrittlandszollsatzBesondere Maßeinheit
1601 00 10aus Lebern15,4 %
andere:
1601 00 91Rohwürste, getrocknet oder streichfähig(93)(18)149,4 €/100 kg/net
1601 00 99andere(93)(18)100,5 €/100 kg/net
  • (93) Bei der Anwendung des Zolls auf Würstchen in Behältnissen, die auch Konservierungsflüssigkeit enthalten, wird nur das Gewicht der Würstchen zugrunde gelegt.
  • (18) WTO-Zollkontingent.

Position 1602

Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse, Blut oder Insekten, anders zubereitet oder haltbar gemacht:

KN-CodeWarenbezeichnungDrittlandszollsatzBesondere Maßeinheit
1602 10 00homogenisierte Zubereitungen16,6 %
1602 20aus Lebern aller Tierarten:
1602 20 10von Gänsen oder Enten10,2 %
1602 20 90andere16 %
von Geflügel der Position 0105:
1602 31von Truthühnern:
mit einem Anteil an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen von Geflügel von 57 GHT oder mehr:
1602 31 11ausschließlich nicht gegartes Fleisch von Truthühnern enthaltend(92)(18)102,4 €/100 kg/net
1602 31 19andere(92)(18)102,4 €/100 kg/net
1602 31 80andere(18)102,4 €/100 kg/net
1602 32von Hühnern:
mit einem Anteil an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen von Geflügel von 57 GHT oder mehr:
1602 32 11nicht gegart(92)(18)276,5 €/100 kg/net
1602 32 19andere(92)(18)102,4 €/100 kg/net
1602 32 30mit einem Anteil an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen von Geflügel von 25 GHT oder mehr, jedoch weniger als 57 GHT(92)(18)276,5 €/100 kg/net
1602 32 90andere(18)276,5 €/100 kg/net
1602 39andere:
mit einem Anteil an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen von Geflügel von 57 GHT oder mehr:
1602 39 21nicht gegart(92)(18)276,5 €/100 kg/net
1602 39 29andere(92)(18)276,5 €/100 kg/net
1602 39 85andere(18)276,5 €/100 kg/net
von Schweinen:
1602 41Schinken und Teile davon:
1602 41 10von Hausschweinen(18)156,8 €/100 kg/net
1602 41 90andere10,9 %
1602 42Schultern und Teile davon:
1602 42 10von Hausschweinen(18)129,3 €/100 kg/net
1602 42 90andere10,9 %
1602 49andere, einschließlich Mischungen:
von Hausschweinen:
mit einem Gehalt an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen aller Art, einschließlich Schweinespeck und Fette jeder Art oder Herkunft, von 80 GHT oder mehr:
1602 49 11Kotelettstränge (ausgenommen Nacken) und Teile davon, einschließlich Mischungen aus Kotelettsträngen und Schinken(18)156,8 €/100 kg/net
1602 49 13Nacken und Teile davon, einschließlich Mischungen aus Nacken und Schultern(18)129,3 €/100 kg/net
1602 49 15andere Mischungen, Schinken, Schultern, Kotelettstränge oder Nacken und Teile davon enthaltend(18)129,3 €/100 kg/net
1602 49 19andere(18)85,7 €/100 kg/net
1602 49 30mit einem Gehalt an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen aller Art, einschließlich Schweinespeck und Fette jeder Art oder Herkunft, von 40 GHT oder mehr, jedoch weniger als 80 GHT(18)75 €/100 kg/net
1602 49 50mit einem Gehalt an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen aller Art, einschließlich Schweinespeck und Fette jeder Art oder Herkunft, von weniger als 40 GHT(18)54,3 €/100 kg/net
1602 49 90andere10,9 %
1602 50von Rindern:
1602 50 10nicht gegart; Mischungen aus gegartem Fleisch oder gegarten Schlachtnebenerzeugnissen und nicht gegartem Fleisch oder nicht gegarten Schlachtnebenerzeugnissen303,4 €/100 kg/net
andere:
1602 50 31Corned Beef, in luftdicht verschlossenen Behältnissen16,6 %
1602 50 95andere16,6 %
1602 90andere, einschließlich Zubereitungen aus Blut aller Tierarten:
1602 90 10Zubereitungen aus Blut aller Tierarten16,6 %
andere:
1602 90 31von Wild oder Kaninchen10,9 %
andere:
1602 90 51Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Hausschweinen enthaltend85,7 €/100 kg/net
andere:
Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Rindern enthaltend:
1602 90 61nicht gegart; Mischungen aus gegartem Fleisch oder gegarten Schlachtnebenerzeugnissen und nicht gegartem Fleisch oder nicht gegarten Schlachtnebenerzeugnissen303,4 €/100 kg/net
1602 90 69andere16,6 %
andere:
1602 90 91von Schafen12,8 %
1602 90 95von Ziegen16,6 %
1602 90 99andere16,6 %
  • (92) Bei der Bestimmung des Vomhundertsatzes an Geflügelfleisch wird das Gewicht der Knochen nicht mitgerechnet.
  • (18) WTO-Zollkontingent.

Position 1603 00

Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen, Krebstieren, Weichtieren und anderen wirbellosen Wassertieren:

KN-CodeWarenbezeichnungDrittlandszollsatzBesondere Maßeinheit
1603 00 10in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 1 kg oder weniger12,8 %
1603 00 80anderefrei

Position 1604

Fische, zubereitet oder haltbar gemacht; Kaviar und Kaviarersatz, aus Fischeiern gewonnen:

KN-CodeWarenbezeichnungDrittlandszollsatzBesondere Maßeinheit
Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerkleinert:
1604 11 00Lachse5,5 %
1604 12Heringe:
1604 12 10Filets, roh, lediglich mit Teig umhüllt oder mit Paniermehl bestreut (paniert), auch in Öl vorgebacken, gefroren15 %
andere:
1604 12 91in luftdicht verschlossenen Behältnissen20 %
1604 12 99andere20 %
1604 13Sardinen, Sardinellen und Sprotten:
Sardinen:
1604 13 11in Olivenöl12,5 %
1604 13 19andere12,5 %
1604 13 90andere12,5 %
1604 14Thunfische, Echter Bonito und Pelamide (Sarda spp.):
Thunfische und Echter Bonito:
Echter Bonito:
1604 14 21in Pflanzenöl24 %
andere:
1604 14 26Filets genannt „Loins“24 %
1604 14 28andere24 %
Gelbflossenthun (Thunnus albacares):
1604 14 31in Pflanzenöl24 %
andere:
1604 14 36Filets genannt „Loins“24 %
1604 14 38andere24 %
andere:
1604 14 41in Pflanzenöl24 %
andere:
1604 14 46Filets genannt „Loins“24 %
1604 14 48andere24 %
1604 14 90Pelamide (Sarda spp.)25 %
1604 15Makrelen:
der Arten Scomber scombrus und Scomber japonicus:
1604 15 11Filets25 %
1604 15 19andere25 %
1604 15 90der Art Scomber australasicus20 %
1604 16 00Sardellen25 %
1604 17 00Aale20 %
1604 18 00Haifischflossen20 %
1604 19andere:
1604 19 10Salmoniden, ausgenommen Lachse7 %
Fische der Gattung Euthynnus, andere als echter Bonito (Katsuwonus pelamis):
1604 19 31Filets genannt „Loins“24 %
1604 19 39andere24 %
1604 19 50Fische der Art Orcynopsis unicolor12,5 %
andere:
1604 19 91Filets, roh, lediglich mit Teig umhüllt oder mit Paniermehl bestreut (paniert), auch in Öl vorgebacken, gefroren7,5 %
andere:
1604 19 92Kabeljau (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)20 %
1604 19 93Köhler (Pollachius virens)20 %
1604 19 94Seehechte (Merluccius spp., Urophycis spp.)20 %
1604 19 95Pazifischer Pollack (Theragra chalcogramma) und Pollack (Pollachius pollachius)20 %
1604 19 97andere20 %
1604 20Fische, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht:
1604 20 05Surimizubereitungen20 %
andere:
1604 20 10Lachse5,5 %
1604 20 30Salmoniden, ausgenommen Lachse7 %
1604 20 40Sardellen25 %
1604 20 50Sardinen, Boniten, Makrelen der Arten Scomber scombrus und Scomber japonicus, Fische der Art Orcynopsis unicolor(18)25 %
1604 20 70Thunfische, echter Bonito und andere Fische der Gattung Euthynnus(18)24 %
1604 20 90andere14 %
Kaviar und Kaviarersatz:
1604 31 00Kaviar20 %
1604 32 00Kaviarersatz20 %
  • (18) WTO-Zollkontingent.

Position 1605

Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht:

KN-CodeWarenbezeichnungDrittlandszollsatzBesondere Maßeinheit
1605 10 00Krabben8 %
Garnelen:
1605 21nicht in luftdichten Behältnissen:
1605 21 10in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 2 kg oder weniger(18)20 %
1605 21 90andere(18)20 %
1605 29 00andere(18)20 %
1605 30Hummer:
1605 30 10Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen(31)frei
1605 30 90andere20 %
1605 40 00andere Krebstiere(18)20 %
Weichtiere:
1605 51 00Austern20 %
1605 52 00Jakobs- oder Kammmuscheln20 %
1605 53Miesmuscheln:
1605 53 10in luftdicht verschlossenen Behältnissen20 %
1605 53 90andere20 %
1605 54 00Tintenfische und Kalmare20 %
1605 55 00Kraken20 %
1605 56 00Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln20 %
1605 57 00Seeohren20 %
1605 58 00Schnecken, andere als Meeresschnecken20 %
1605 59 00andere20 %
andere wirbellose Wassertiere:
1605 61 00Seegurken26 %
1605 62 00Seeigel26 %
1605 63 00Quallen26 %
1605 69 00andere26 %
  • (18) WTO-Zollkontingent.
  • (31) Die Zulassung zu dieser Unterposition erfolgt nach den in den einschlägigen Bestimmungen der Europäischen Union festgesetzten Voraussetzungen (s. Artikel 254 der Verordnung (EU) Nr. 952/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates (ABl. L 269 vom 10.10.2013, S. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/952/oj)).

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